Clermont-Ferrand, la capitale auvergnate, s’apprête à accueillir un nouvel acteur hôtelier avec l’inauguration du premier Grand Mess. Fondé par le couple d’entrepreneurs, Margaux Montel et Jean-Baptiste Gravier, il s’inscrit comme le dernier-né du groupe Mess Family, qui depuis 12 ans crée et développe des lieux de restauration et de fête dans les Alpes françaises.
Avec une ouverture prévue fin août 2024, Grand Mess Clermont-Ferrand, dont l’architecture intérieure a été confiée à l’agence Saint-Lazare, compte 96 chambres classées 4 étoiles, 2 restaurants (le Bouillon du Mess et le Grand Restaurant), 2 rooftops privatisables de 250 m2 chacun, un grand bar central, un patio avec terrasses, bar et balcon DJ et 7 salles de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 150 personnes pour la plus grande.
Ici, les espaces sont généreusement ouverts ; le bar est sublimé par une hauteur sous plafond de 7 m ; les salles de séminaire sont entièrement équipées et adaptées à toutes les occasions, et les chambres, de 16 à 70 m2 sont toutes habillées de bois de chêne et sont pourvues d’une large baie vitrée pour offrir une véritable parenthèse de calme.
www.grandmess.com