Au Couvent des Jacobins, centre des congrès de Rennes Métropole, la lutte contre l’utilisation du plastique à usage unique est quotidienne. Pour aller encore plus loin, un service de consigne de gourdes a été mis en place en 2025 à destination des organisateurs d’événements et congressistes. Le principe, unique en France dans un centre de congrès, consiste en la mise à disposition gratuite de gourdes à la journée.
78 casiers connectés ont été installés au sein du bâtiment contenant chacun une gourde en inox de 50 cl, fabriquée en France. Un accès facile et rapide est permis via le scan d’un QR code et un casier numéroté est attribué à chaque utilisateur. Après restitution, la gourde est récupérée et lavée par les équipes du centre des congrès et remise en service le lendemain. En cas de non-restitution de la gourde, l’utilisateur sera redevable d’une caution, payée au moment de la souscription au service, du montant du prix de la gourde, soit 30 €.
Ce nouveau service complète de nombreuses actions déjà mises en place depuis plusieurs années au sein du Couvent des Jacobins : l’investissement dans de la verrerie et de la porcelaine pour des pauses café zéro déchet, des fournisseurs locaux pour des gâteaux et viennoiseries en circuit court, 17 flux de déchets à 100 % valorisés (via du recyclage, de la revalorisation énergétique ou organique ou du réemploi), un plan de sobriété pour réduire les dépenses énergétiques, des équipements à disposition des organisateurs pour éviter le transport et la logistique de matériel événementiel et une communication pour sensibiliser les visiteurs du centre des congrès aux bons gestes.
Pour Angéline Duret, directrice générale de Destination Rennes « l’engagement RSE du Couvent des Jacobins se traduit dans les actes : gestion raisonnée des ressources, tri et valorisation des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire, partenariats locaux responsables, accessibilité renforcée, sensibilisation des équipes et des publics… Les actions menées au quotidien s’inscrivent dans une dynamique d’amélioration continue et dans la certification ISO 20121 obtenue en 2021 ».
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